现在基本上家家户户都会有老人，俗话说得好“家有一老如有一宝”，可是老人上了年纪以后，身体也会不如以前，饮食也是特别的让人操心，如果不小心吃了不容易消化的，对于胃的伤害特别大，小编的奶奶也70岁了，她每天早上都会喝点南瓜羹，说是养胃。老奶奶坚持了20年，每天都喝它，肠胃消化好，腿脚也更有劲！南瓜是一种养胃食物，含有大量纤维素和维生素，常喝能够养胃助消化，对于上了年纪的老人特别好。来看看这个南瓜银耳羹做法吧，喜欢的可以收藏一下哦！
银耳南瓜羹
By 纪元杰米
配料：
南瓜 100克、银耳 适量、冰糖 少许、水 适量
烹饪步骤：
1.准备银耳泡发，南瓜一块。
2.大米洗净寖泡片刻
3.加入食材放入豆浆机中
4.添加适量水，少许冰糖。
5.按键米糊开始
6.盛入杯中，甜甜糯糯，营养美味。
烹饪小贴士：
1、掐外皮 用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。 2、摸茎部 南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。 3、拍一拍 将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。 4、看瓜瓤 将南瓜切开时，感觉南瓜的瓜瓤非常硬，就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深，成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
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