楠木轩

这水果也是药,煮一煮功效翻倍,润肺化痰止咳,大人孩子都好使

由 濮阳南烟 发布于 美食

前几天正好赶上假期,婆婆摘了金桔给我们送过来,自己家里种的金桔,没有打药啥的,正好前几天孩子假期淋了点雨,去超市买了些冰糖回来,做了一些冰糖金桔,给孩子泡水喝,效果还是蛮不错的。
金桔的果肉和皮都是可以食用的,含有丰富的维生素和金桔甙,能够理气止咳、健胃化痰以及去火的作用,冰糖和金桔搭配在一起,两者结合的味道更好一些,当然要搭配陈梗末,对于秋冬季节的风寒感冒,但是不适合风热感冒,如果是风热感冒,吃多了反而容易上火。
食材:金桔800克,冰糖400克,陈梗末适量
先把金桔洗干净之后,用盐搓洗几分钟,然后用盐水泡一会,这样也更加放心了。然后把金桔切成四瓣,去掉金桔籽,锅里倒入一小碗清水,放入金桔和冰糖,中小火慢慢煮,避免糊锅。熬煮至汤汁粘稠时候,关火晾至温热,倒入干净的容器里面,冷藏保存就可以了。
每次一小勺泡水,冰糖金桔搭配陈梗末,陈梗末也有润肺止咳去燥的作用,酸酸甜甜的口感孩子也是比较爱喝,这个时节喝点冰糖金桔陈梗末比饮料好多了,这水果也是药,煮一煮功效翻倍,润肺化痰止咳,大人孩子都好使,你喜欢吗?