再过几天，一大波山野美味到来！

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“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，随着春节的脚步声来临，也代表新一年的来到，新年新气象，无论过去一年您经历了什么事，遇到了什么人，赚到了多少钱，都让它过去吧，必须要开心，必须得要开心。

开心之余，小编也想给大家聊一些更开心的事-关于吃的那件事。

随着大自然的变化，不同时期所生长出来的食材如约而至。春天带来的不仅仅是万紫千红的花朵，更有让您垂涎三尺的山珍野菜，这些野菜又美味又养生，既能当食物也能起到药食同源的作用。春天的野菜能把积压在身体里的各种毒素排出来。

小编最擅长为健康解惑，现在把让人垂涎欲滴的野菜为大家一一列举出来。

第一名野?|?荠菜

荠菜，是春天的信使，寒冬季节它趴在地上，叶片呈紫色，春天一到它马上返青。

对于荠菜只想送它两个字-好吃。在广州那一年，第一次吃到家乡味道且美味的一餐就是荠菜馄饨。它没有什么特殊味道，下至小孩上至老人无一不爱，除了享受美味还要了解它的作用。

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重点来喽，第一：脾胃不好的人想吃野菜，荠菜就是首选。第二：荠菜止血，有经常流鼻血的情况，吃点荠菜，既可预防又可缓解。第三：清洁身体垃圾，如果身体淤堵，血压又高，它就是您餐桌上的“常客”。

新鲜美味的野菜只在春天有，珍惜它的到来，定不会让您无功而返。

图 / 食养人菜品·荠菜豆腐羹

第二名野 | 马齿苋

酸酸甜甜就是我，主要擅长清热利湿。

马齿苋这种野菜全国各地都有，南方多在春末夏初生长，北方多在夏季生长，6月-8月为生长旺期。一到春天它就是我们的最爱，最最喜欢的就是奶奶给我们做的马齿苋烙饼，缺它不可。

它还有一个特别的称呼--五行草，为什么叫五行草呢？因为叶子是青色的入肝，花是黄色的入脾，梗是红色的入心，根是白色的入肺，种子是黑色的入肾，可见马齿苋对五脏六腑都有好处，因此有了另外一个美誉--长寿草。

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其实它最大的作用就是清热利湿，比如像眼睛干涩，脸上长痘，尿道炎，牙龈肿痛等，同时针对于湿疹，荨麻疹也都可以起到一定的缓解作用。即可煮水使用，也可焯水凉拌，针对皮肤问题可以捣碎之后外敷，消炎的效果一点不差。