便秘就怕这食材，吃一碗相当慢跑半小时，三天两头吃，肚腩变小了
红薯也叫地瓜。地瓜中含有丰富的营养，同时是纤维含量非常的高一种食材，地瓜中的纤维素具有通利大便，生津止渴的作用。所以对大便涩滞不通，烦热口渴的人来说，可以适当吃些地瓜是很有帮助的。因为地瓜中的纤维素可以加速肠道的蠕动，吃上一碗相当于慢跑半小时，三天两头吃，排出体内宿便，小肚腩不见了。
今天我用红薯压成泥，放在剩饺子皮中，简单的收一下口，放在平底锅煎一下，外香里糯，真的太好吃了。
下面就让我们一起看看这道红薯饼的具体做法吧！
红薯饼
所需食材如下：
红薯两个，饺子皮十张，糖少许（也可不加）
烹饪步骤如下：
第一步：准备好所有的食材，红薯清洗干净，去皮后切成片。切好的红薯放入盘子中，蒸锅中蒸熟（筷子插一下，插透就表示红薯了）
第二步：红薯蒸熟后，用铲子压成泥，越细腻越好。如果喜欢吃甜的可以稍微加点白糖搅拌均匀。
第三步：把剩饺子皮用擀面杖擀薄。
第四步：擀薄的饺子皮中间放上红薯泥。
第五步：像捏包子一样把红薯包起来。
第六步：像这样依次摆在案板上。
第七步：锅中不放油，依次码上红薯饼，小火慢慢煎。煎到一面金黄就可以翻面了。继续小火慢煎，待两面煎至金黄就可以出锅啦！
小贴士：
（1）饺子皮我是买的，所以擀薄后再包起来就有透明的感觉。大家也可以自己做饺子皮，一样也是非常好吃的。
（2）红薯压得越细腻口感就会越好，红薯泥可以根据自己的口味±糖的添加。
（3）煎红薯饼无需放油，小火慢煎，煎到外皮微微焦黄即可。
