这几种食物,便宜却常被忽视,补血润肤抗衰老,爱美女性要多吃
这几天国庆回老家,和亲戚朋友们聊到养生问题,感叹时光不再,照镜子的时候总会发现自己头上又多了几根白发,脸上又多了一道皱纹,涂再多的保养品也只是杯水车薪,要想改善这些问题还得靠食疗。五十岁的大姨给我推荐了几种食物,这些都是菜市场上特别常见的菜,却有出乎意料的食补效果。比如说芦笋,我一般都是因为它的口感清脆才买它,但其实它能够帮助神经系统,还能消除疲劳,也可以起到降压的效果。又比如空心菜,它富含纤维素,能够帮助食物消化,排出体内毒素,还可以润泽肌肤,当然,还有其他食物比如山药、黄瓜、木瓜等,就不一一介绍了,今天给大家推荐一道蚝油芦笋炒海鲜菇,是一道很不错的下饭菜。
蚝油芦笋炒海鲜菇
芦笋 250克、海鲜菇 150克、食用油 2小勺、精盐 1小勺、蚝油 少许
烹饪步骤:
1.芦笋老的部分刮去皮,洗净,切断备用。
1.焯芦笋时水里放入少许盐,油,这样焯出来的芦笋色泽诱人。
2.芦笋选购技巧:买芦笋最看重它的新鲜程度,以全株形状正直,嫩茎新鲜、质地细密,不开芒、未长腋芽,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩者为佳;芦笋的食用部分是嫩茎,根据采收时芦笋的颜色,可分为白芦笋和绿芦笋两种。绿芦笋有清香气味,吃起来脆嫩可口,白芦笋口感细腻,主要用于生产罐头,与绿芦笋相比,鲜甜度更高。
3.海鲜菇选购技巧:一看形状:购买时选择外形是圆的且形状较有规则,大小比较均匀的海鲜菇,这类海鲜菇品质较好。二看斑纹,好的海鲜菇的盖子上有明显的大理石斑纹;三,尽量不要选择菇盖有破损的海鲜菇。
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