秋天来了，好吃的栗子又上市了，每年都很期待秋天到冬天吃栗子的快乐，栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用，故又称“肾之果”。用它煮粥香浓清甜，营养跟着翻一番，每次一碗不够喝，真馋人，随着秋季的到来，尤其是在早晚能明显的感到秋天的凉意，而此时空气中的水分减少，也就是我们所说的秋燥，生活中的我们常常会有皮肤干燥、干咳、身体疲乏的情况。秋季是孩子生长发育较快的一个季节，在秋季适时的食粥，在一定程度上就能很好的缓解秋燥给我们身体带来的不适症状。为了适应这一特点，也为了适应秋季干燥的气候，多做些粥给孩子，绝对是滋补养身的最好选择，既好消化吸收，又能起到滋补水润的功效。秋天这粥孩子要常喝，养胃健脾，强健筋骨，个头越窜越高，身体棒，这款板栗黑米粥，同时我又加了糯米，莲子，营养和味道上都提升了。
食材：板栗1把、黑米1把、玉米粒1小把、糯米1把、莲子1把、冰糖1块。
做法：
1、准备好新鲜板栗，放在锅里水煮5分钟。
2、这样煮出来的板栗会好剥点。
3、莲子用温水泡片刻洗净，去掉莲心。
4、准备黑米，玉米粒，糯米混合洗净，冰糖备好。
5、将糯米和黑米，玉米粒莲子一起倒入锅中，加适量清水。
6、大火烧开转小火熬煮10分钟，加入板栗熬煮，中间搅拌几次，防止糊锅。
7、小火熬20分左右粥开始出现粘稠，放入冰糖，开始用勺子一个方向不停搅动，熬煮至冰糖融化即可。
8、闻到一阵阵板栗的浓郁香味，尝一口煮好的粥，热乎乎的，味道清香，口感糯香，稠乎乎的粥喝一口让人精神满满。快做出来和父母，朋友一起分享吧。
9、快做出来和父母，朋友一起分享吧。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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