问姐妹们一个问题，茭瓜和西葫芦是同一样蔬菜吗?平时出食谱总会有姐妹在下面提问。
哈哈答案是“Yes”！
茭瓜和西葫芦真的是同一样东西，只是不同地区叫法不一样而已。
看这货长这样，味道清甜水分足，是我家餐桌上的常客。
虽然茭瓜营养高，但是肉食动物小思同学也提不起兴趣呀。别急，妙招在我这儿~
娃好像天生就对圆圆的食物没有抵抗力，把茭瓜中间挖空，加入蛋液和蔬菜碎，再放上一只香喷喷的大虾。
一口下去肉、蛋、菜都全啦！做法简单，颜值高，小思同学看到都舍不得吃呢~
茭瓜圈圈虾饼
食材：西葫芦50克、虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜10克、紫苏子油适量
烹制方法：煎
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：14个月以上
制作时间：30分钟
准备食材：西葫芦50克、虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜10克、紫苏子油适量
胡萝卜切碎焯水。
茭瓜切成大概0.8厘米左右的厚片，要稍微厚一些才好吃哦。
tips：如果是小宝宝吃可以考虑把皮去掉哦。
看，就是这样的，嫩嫩的绿，可不可爱~
水开焯5分钟。
打一个鸡蛋（又是一个双黄蛋），倒入焯好的胡萝卜丁搅拌均匀。
虾洗净开背去虾线，水中煮5分钟至熟透。
开背之后放到水里煮，虾会因为受热变成好看的虾球~
锅中刷油，放入准备好的茭瓜圈，到入三分之二的鸡蛋液。
放入煮好的虾。
盖上锅盖小火焖8分钟左右至蛋液凝固茭瓜圈熟透。
哇，看茭瓜圈这小样子，有点可爱诶~
明星食谱
本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~
这些高级美食，在家就能做
手把手教你做大厨，厨渣也能变厨神！
一日三餐这样安排
孩子大了，不知道怎么给宝宝做饭？这里有每日餐单哦！