今天教大家一款超级简单又好吃的奶香小馒头的做法，不用烤箱不用微波炉，只要平底锅就能做出蓬松又奶香四溢的南瓜小馒头。
所需材料:老南瓜、牛奶一杯、面粉300克、鸡蛋两个、白砂糖30克
○做法:
1.老南瓜切块上锅蒸15分钟，蒸熟后去皮，与牛奶一起搅成南瓜泥。
2。将300克面粉、2个鸡蛋、3克酵母和30克白糖放入碗中，与南瓜泥粉一起揉成面团。面团的硬度和柔软度适中。最好揉到表面光滑为止。
3.将揉好的面团盖上保鲜膜发酵，直至发到原来的两倍大。
4.将面团切成一个一个的小块状，撒上适量面粉。
5.在平底锅里倒入少许油，馒头倒入锅中翻炒，大概八分钟左右，使表面变得金黄酥脆，里面软糯。
奶香黄瓜小馒头就做好啦，用炒的方式可以让表面更加酥脆，吃起来更爽。不喜欢吃油的也可以用蒸的方法来蒸熟小馒头。
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