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《土豆饼》
土豆洗净去皮，并且切成片状（这样蒸煮比较快）
锅内加水，大火烧开，放入土豆，隔水蒸20分钟。
锅内倒入少许油，将小葱切碎，倒入电饼铛内爆香。
再将切好的胡萝卜丁，倒入锅内，翻炒1分钟炒熟。
胡萝卜炒香后，关火放置一边备用。
土豆蒸熟，倒出盘子内的汤汁，将土豆捣碎成泥。
加入炒好的胡萝卜，1茶勺盐，1次胡椒粉，1茶勺花椒面。
再加入1大勺面粉，最后加入1小勺玉米淀粉。
用筷子搅拌均匀，手上并且抹油，揉成团子状。
揉成5个大团子即可，放入盘子中备用。
锅内加入少许油，放入揉好的团子，两手按压成饼。
用小火煎至2分钟，表面金黄后翻面。
翻面再等2分钟，撒上少许孜然，出锅趁热特别好吃。
这里根据口味，喜欢蒜汁可以提前调汁（料汁：蒜泥，香醋，香油）
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为爱下厨
好吃又简单的《土豆饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
