为何要吃碱性食物呢？因为我们的身体是呈弱酸性的，每天需要摄入一些碱性食物来中和我们的身体。今天营养师大乔给大家准备了一个碱性食物，是适合女生多吃的食物。重点是多吃长不胖，来看看吧！这菜是“碱性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，头发变黑，皮肤变嫩了！“它”就是土豆，营养师大乔说，土豆为一种碱性食物，营养价值很丰富，不仅可以调节人体酸碱平衡，美容养颜、头发乌黑发亮。今天小编给大家准备了一款虾蓉土豆泥，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！虾蓉土豆泥
By归家小厨配料：土豆两个、虾蓉酱50克、牛奶80毫升、黄油8克、黑胡椒粉适量烹饪步骤：1.准备好土豆，削去外皮。
2.将土豆切成薄片。
3.将土豆片放入锅中蒸20分钟。
4.土豆片蒸好放入碗中。
5.将土豆捣成泥状。
6.加入牛奶。
7.加入黑胡椒粉。
8.将土豆泥拌均匀。
9.取一个小碗，内壁抹上一层黄油。
10.将土豆泥放入碗中。
11.将碗倒扣在盘子里，一碗圆形土豆泥扣好了。
12.剩余一些土豆泥，准备好虾蓉酱。
13.将剩余的土豆泥倒入一些水，搅拌均匀。
14.锅中放入黄油，慢慢融化。
15.放入两勺虾蓉酱。
16.将虾蓉酱炒香。
17.倒入土豆泥汁，烧开锅慢煮。
18.虾蓉酱汁熬均匀即可。
19.将酱汁浇在土豆泥上。
20.一盘洋气的口感细腻的虾蓉土豆泥就上桌了！“乐家客虾蓉酱，好虾好味道，用它做饭更撩胃”
烹饪小贴士：土豆在市场中到处都是，可你知道如何挑选味道更好、质量更佳的土豆吗？1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。3.看颜色要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。大家喜欢吃这个吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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