说到减肥瘦身，一直都是最热门的话题，小编身边的朋友只要聚到一起聊天，肯定会聊到自己最近是又胖了还是又瘦了，如果有那么一个朋友瘦身成功了，大家就会讨论各种减肥方法，但是最健康，最持久的减肥方法就是合理饮食加上定期的运动，尤其是在饮食上要有所控制，少吃高热量、高油脂、高糖食物，多吃一些热量和脂肪含量相对较低的食物，其中胡萝卜就是一个不错的选择。
说到胡萝卜，是一种价格实惠，营养价值很高的蔬菜，不仅含水量高，还是一种低热量的、低脂肪的食物，可以生吃，可以凉调，还可以炒菜，或是做汤，胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等营养物质，常吃有助养肝明目，保护视力，缓解眼部疲劳，而且所含的纤维素，能够促进人体的新陈代谢，加速肠胃蠕动，排出体内宿便，减少油脂的堆积，有助减肥，平时还可以将胡萝卜榨成汁，口感也不错，尤其是将胡萝卜和它一起煮，每天喝一碗，排出体内黑臭宿便，一周瘦2斤。
那就是将胡萝卜和西红柿一起煮，西红柿含有丰富的维生素、番茄红素，常吃有助美白肌肤，对皮肤特别好，而且西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，以及丰富的纤维素，能够刺激胃液分泌，促进肠胃消化，有润肠通便的功效，所以将胡萝卜和西红柿一起煮，爽口不油腻，特别适合夏季吃，做法也非常简单。
做法1：将西红柿用开水烫一下，剥掉外皮，切成小块备用。
2：将胡萝卜去皮洗净切片或是切块，锅中倒入适量清水，水开后放入切好的胡萝卜煮熟后捞出备用。
3：锅中放入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，炒香后放入西红柿翻炒。
4：当炒出汁后加入适量清水，放入煮好的胡萝卜，再煮5到十分钟左右，加入少许食盐、胡椒粉调味即可。
这样一道西红柿胡萝卜汤就做好了的，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做，还可以在煮汤的时候放点玉米，味道也是不错的，看完文章喜欢的话不要忘记收藏。
