排骨别再炒着吃,试试这种做法,学会可以开店!
欢迎大家来到蜡笔的美食栏目,对于一个吃货来说,没有什么比吃饭重要的了,今天呢,我就来给大家分享一道人见人爱的美食。今天给大家介绍一种排骨的香菜吃法,排骨别再炒着吃,试试这种做法,学会可以开店!
首先要用清水冲洗,稍稍吸取他的血沫,洗净沥干之后,在小碗中加入料酒、白糖,身份稍许白胡椒,以及适量的生抽,然后抓匀腌制。这道菜的另一种食材就是芋头。芋头适量稍稍冲洗一下,芋头取适量,然后把它切成厚片,起火热油,
然后把芋头片放入锅中,用中小火稍稍煎一下,先到表面微微发黄,切好后捞出沥油,铺到一个碗中。芋头铺好之后,在芋头上面马上之前我们腌制好的排骨,然后在排骨加上一层多辣椒,在这里还可以再加上适量的豆豉,不断增香,而且添味。剁辣椒跟豆豉都是带咸味的,所以这道菜咱们不需要放盐,
把排骨碗端入蒸锅中,蒸上半个小时,30分钟后在排骨上撒上适量的葱花,然后再加上一点点的热油,看完之后,是不是觉得超级简单,喜欢的话,记得评论和转发哦,你的转发就是我最大的动力。大家有想吃的美食,也欢迎在下面评论,也许某天你想要的菜谱就来了。