冬季常吃此物,补气宜血,减缓肌肤衰老,增强免疫力,早吃早健康

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

冬季常吃此物,补气宜血,减缓肌肤衰老,增强免疫力,早吃早健康

白菜炒豆腐

材料:豆腐、小白菜、葱、姜、盐

做法:1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚

2.小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝

3.锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄盛出

4.炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟

5.放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅

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炒河粉

材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精

做法:

1、河粉用温水浸泡。

2、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用。

3、姜洗净切丝,蒜苗切段。

4、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后。

5、加洋葱,放入河粉,大火翻炒;用筷子将粉划散。

6、放入红萝卜丝炒至稍软,放入酱汁,最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀。

7、放入鸡精炒匀即可。

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辣炒排骨

材料:排骨、小米椒、杭椒、葱段、料酒、姜蒜、八角、干辣椒、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽

做法:1、首先准备适量的排骨块,清洗干净。

2、准备小米辣椒圈、杭椒、葱段适量。

3、把排骨冷水下锅,加入少许的料酒,大火煮开,煮出血末,然后捞出清洗干净。

4、锅里加入姜蒜片、八角、干辣椒,爆香,炒出料味。

5、把排骨下锅,翻炒,加入一勺的郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽。

6、翻炒均匀。

7、加入清水,水一定要没过肉。

8、大火煮开,盖上盖子,转中小火,炖至大约40分钟。

9、汤汁粘稠的时候,把小米辣椒圈、杭椒、葱段,下锅翻炒均匀,加入少许的盐,调下味道。

10、翻炒均匀,出锅装盘,这道辣炒排骨就做好了,辣味十足,非常下饭。

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