特别简单的做法，比饭店的味道还要香，孩子多吃身体强壮不生病

牛肉的营养比较丰富，含有铁元素，能够预防缺铁性贫血，有利于孩子的生长发育，但是孩子在饮食上应该均衡营养，可以多吃一些蛋白质类的食物，也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，给身体补充维生素，今天为大家分享的下饭菜是：干锅牛肉，做法简单， 口味香辣 ，牛肉滑嫩，一起来看看它的做法吧！

提高免疫力

牛肉里富含维生素B6，这种维生素能促进孩子的新陈代谢以及蛋白质的合成，对提高孩子的抵抗力和免疫力有很大帮助。父母每餐为孩子提供牛肉，孩子阳气足了，自然而然就身体强壮起来，少生病了。

促进身体发育

小孩正是长身体的时候，只有提供足够的营养才能满足孩子身体发育的需求。有科学证明孩子的免疫力离不开锌元素，足够的锌元素才能促进孩子身高和智力发育，影响孩子的免疫力和内分泌调节功能。而牛肉中锌元素的含量超过猪肉的五倍，所以，孩子吃牛肉能够补充锌，促进孩子健康发育。

孩子远离贫血

牛肉中含有丰富的铁，补充铁有助于预防贫血。孩子在八个月至两岁时候是很容易贫血的，所以给孩子吃牛肉能够补铁，避免缺铁性贫血。

干锅牛肉的做法

材料：牛肉，红椒，芹菜，洋葱，姜，盐，生抽，蚝油，花椒油，蒸鱼豉油

做法：1.牛肉洗净切片加入酱油拌匀腌制，红椒切圈，芹菜摘洗干净切段，姜切丝，洋葱切片，

2.锅中倒油烧热，下入牛炒炒至变色，下入姜丝，红椒，芹菜翻炒均匀，加盐，生抽，蚝油，继续翻炒，加花椒油翻拌均匀，出锅前加入蒸鱼豉油翻拌均匀即可倒入干锅中。