大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
蒜薹烧腐竹
材料：腐竹、 蒜薹、 玉米油、 盐、 味精、姜、胡萝卜
做法：1、腐竹提前一天泡好，切段，蒜薹洗净切段；胡萝卜洗净去皮切片；
2、炒锅油热以后下入姜爆香，加入腐竹段翻炒；
3、翻炒一会儿加入蒜薹、胡萝卜煸炒；
4、待蒜薹、胡萝卜断生以后加入盐翻炒几下，加入味精翻匀出锅装盘即可。
三杯鱿鱼
材料：鱿鱼、大蒜、料酒、酱油、糖、香油、姜
做法： 1、用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟；
2、热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸；
3、倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。
豉香干豆腐
材料：干豆腐、小尖椒、盐、白糖、胡椒粉、祁县豆瓣、蒜蓉酱、水淀粉、食用油、生抽
做法：1、干豆腐切成条，葱切末，蒜切碎，干辣椒切小段，尖椒切小段；
2、锅内放油，油三成热放入l小勺祁县豆瓣炒，1小勺蒜蓉酱炒香。放入葱蒜，干辣椒煸炒；
3、放入干豆腐，少许胡椒粉，少许盐，半勺白糖略炒一会加半汤勺水，l勺生抽略烧一会。出锅前放入尖椒段，少许水淀粉炒匀即可关火。