摘要:告诉村里人,它非大蒜,别摘回家当野菜,次品都要500元一斤。
上面这些野菜在以前笔者是不吃的,那时家乡也没有人会去吃,主要是因为不懂得怎么弄才好美味,因为那时家乡没有网络,手机也不像现在这么方便,所以没法去查找,这样的条件,尽管知道这些野菜都能吃,但没有教程,弄出来要么就是太苦,要么就是很粗口,要么就是酸涩过头,这样肯定不好吃,自然就没有人吃了。
后来呆在城市几年,也学会了怎么做菜,但平时回家的时候,总是碰不到这些野菜幼嫩的时期,所以一直都吃不到,而今年在家呆久了,因此才能吃到这么多美味的野菜。
从图片上看,贝母的叶子形状大小,都和大蒜相仿,且鳞茎白色圆球形,这和那种单独长出来的独蒜头,也一模一样,因此,有人把它当野蒜,才会想要把它摘回家做野菜吃了。
贝母的鳞茎确实价值高,即便是次品货都要500元一斤,大家别说我吹,因为我自己就有去买过,当时是因为咳嗽不止,特意买回来炖梨吃的,虽然加了点冰糖,但味道还是有点苦,总的来说吧,苦口良药,效果还是有的。
此刻大家应该知道,贝母为何要有如此价值了,因为它是一味药材,且很古老了,可以蒸,炖,煮来达到润肺止咳,散结消痈,抗菌,调节血压,补充营养等作用。
不知道在看此篇文章的伙伴们,你们中有人吃过贝母吗?欢迎在评论区留言分享,我们下期再见。