说起鲍鱼大家耳熟能详，其实很多人都是会了解到鲍鱼是海鲜里面价格比较高，营养价值也是非常好的一款海鲜食品。尤其是现在生活条件的提高海鲜我们想要吃的时候都是随时可以吃到的。鲍鱼更是比较常见的餐桌美食，那么常吃鲍鱼，对于我们的身体有什么样的一个好处呢？鲍鱼里面所富含的有一种叫做“鲍素”，它可以有一定的防癌抗癌的效果。除此之外还有很多的营养物质，比如蛋白质，钙和铁，增强孩子的免疫力。
不知道你们再去吃鲍鱼的时候，有没有过这样的一个疑问，有很多的店员小妹或者是店员小哥经常会选择问我们要几头。真正懂得去吃鲍鱼的，会了解鸡头这两个字到底是什么意思，但是作为外行人千万别不懂装懂，以免闹笑话，因为这里的几头并不是代表的所谓要几个鲍鱼还有很深的学问，因此这样回答才专业，跟随我的步伐一起来了解一下吧。
鲍鱼它常常都是以斤数来进行一定的计算的，比如我们在买一斤重的鲍鱼，如果有两个头的话，也就是说明它就是叫做两头，但是有6个头的话也就是说明有6头，其实档次如果比较高的时候，鲍鱼它的价格也就随之而涨。一斤重的鲍鱼头数比较的少，相对来说就是说明鲍鱼的个头非常的大，价格会更贵。对于平常我们再去点鲍鱼的时候，如果服务员小妹问我们要几头，可以选择5头或者是6头。
如果你要是有一定的不了解，可以询问服务员，然后我们可以根据服务员的回答来进行了解，这样的一个价格让我们选择到自己最满意的鲍鱼。上面也都是给大家介绍到了，头数越少就说明鲍鱼它的价格更高，而且味道更加的鲜美。大家可以根据自己的实际情况来进行一定的选择。
以上这些就是我为大家所带来的鲍鱼的好处，还有“几头”的学问。不管你是选择在水产市场去买新鲜的鲍鱼，还是来到餐厅进行去品尝，都可以选择这样的一种方式，而且大家再去制作鲍鱼的时候，也可以选择好几种，每一种都可以给鲍鱼带来更加的营养味道和口感。
【来源：一千零一味】
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