美酒、美食,美不胜收!哈喽,我们又见面啦,小编真的好开心呢,那么快随我一起看看今天又有哪些好吃的在等着我们吧!
夏天到了,虽然说天气非常的热,但是想到可以穿上美美的裙子,心里还是非常开心的,可是对于一些身体稍微偏胖的女性来说,夏天可不是一个好季节,谁也不想露着浑身的肥肉,大家都知道有些肥胖并不是因为吃得多导致的,体内的湿气过中也会出现肥胖的现象。
红豆和它“天生一对”,夏天常喝,减轻体内湿气,女性最要喝,今天给大家带来一款去湿气的组合,他们就是红豆和薏仁,接下来就给大家介绍这款美食的具体做法,一起学习一下吧!
美食配料
【主料】红豆40g、薏仁40g
【辅料】红枣适量、花生仁适量、冰糖适量
红豆薏仁汤的做法
【第一步】准备食材。
【第二步】分别洗净。 薏仁和红豆分别用清水浸泡1个小时。 红枣用清水泡发。
【第三步】砂锅加水,放入红豆,大火煮开转小火煮15分钟。
【第四步】放入薏仁,大火煮开转小火煮15分钟。
【第五步】放入花生米和红枣,小火煮。
【第六步】煮至薏仁和红豆开花,放入冰糖煮至其溶化。
【第七步】盛出即可。
薏仁的挑选方法
闻,第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。
要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错。
选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)。
捏,捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。
咬,可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮。
所谓美食,关键是美食需要如何做到。?杰纳勒尔·乔治·S·巴顿在不经意间这样说过,接受挑战,就可以享受胜利的喜悦。美食制作过程固然不容易,但完美的结果却可以使我们精神大振。制作美食犒劳自己或分享给大家,都是不错的选择。喜欢就关注我吧,我们下期不见不散!