像今天小编给大家推荐的食谱里面用到的食材，相信大家肯定不陌生，只是在平时可能没有想到还可以这样吃，并且这种食材其实对心脑血管特别好，是一种特别好的食材，大家平时都是比较常吃的，但是不知道大家知不知道这个食材还有这种功效，这种食材就是木耳，一说大家都知道，但是大家知不知道，木耳是清肺高手，平时多吃这种食材，可以清除肺里面的杂物，容易咳嗽痰多的人千万要多吃，像小编家里，其实吃黑木耳平时非常多，几乎一周会吃个三四次，并且换着花样吃，不仅对身体好，也不会吃腻，快来看看是怎么做的把~
木耳豆角鸡丝
By 籣草児
配料：
豆角 150克、鸡胸脯肉 100克、花生油 15克、精盐 0.5克克、胡椒粉 1克、郫县豆瓣酱 20克、姜 10克、蒜 10克、木耳(水发) 50克、杭椒 3个
烹饪步骤：
1.准备好食材。
2.豆角洗净、撕去老筋、切丝；木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。
3.鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。
4.豆角入开水中，焯至八分熟。
5.锅中油烧热，滑散鸡丝。
6.余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。
7.倒入木耳，翻炒均匀。
8.加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。
9.倒入滑好的鸡丝，加入郫县豆瓣，翻炒均匀，调好味，即可关火盛起。
烹饪小贴士：
其实木耳不仅有清肺除尘的功效，木耳的功效是非常多的，首先，多吃木耳可以抗氧化，也就是俗称的抗衰老，其实衰老总是不可避免的，但是多吃木耳，补血养颜，会显得脸色非常好，从而起到显年轻的作用。其次呢，现在很多年轻女孩子，平时都减肥，久而久之，身体会容易出现贫血的症状，这个时候也可以多吃木耳，因为木耳可以防止缺铁性贫血，最后就是木耳的口感，软软的，但是又很爽脆可口，更是平时也要吃的一大理由，像这么好吃的食物，天天吃也吃不腻呢~
大家爱吃木耳吗？