大当家的发放各类糯米丸子的教程
喜欢吃红薯,紫薯,山药……糯米丸子均可做
流程都是一个流程
南瓜糯米丸子
准备南瓜
糯米,红糖
南瓜切薄片,大火上锅蒸个十分钟即可
切的厚多蒸几分钟
蒸熟放容器中捣碎,来几勺白糖,西瓜吃甜的多加一些
戴手套抓烂也可以
一点点加入糯米粉,用筷子慢慢搅拌成絮状
戴手套慢慢揉成团
还是比较黏就继续加点糯米粉
和好的南瓜糯米团,揪一小块搓成圆圆的小球球
喜欢吃馅儿的可以来点馅儿,果酱啥的都可以
搓的时候先烧开水
搓好的小团子开水下锅煮
煮熟的小团子会漂浮起来
把多余的水用勺子盛出去
留一些水
转小火,来两块红糖
小火慢慢煮至收汤
过程一定用勺子慢慢搅拌,不然会粘锅底
有条件的可以撒点白芝麻
有食欲不?简单吧?
集美们大姨妈来的时候是不是超级想吃甜食?
动手做糯米糯米团子吧,来几块红糖一块煮,赶走痛经
一碗不够吃
小可爱们,做的团子可以放保鲜袋里,冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮