hello 大家好!我是骏冷的美食,看一下今天给大家带来什么样的美食?每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味,所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。
今天用糯米给大家分享好吃的做法,软糯咸香,营养又解馋,咬一口超满足。自从知道了这个做法,我家早餐再也不买了,首先准备适量的糯米提前浸泡一个晚上,用手一捏就碎的状态就可以了。糯米沥干水分,放到盘中平摊均匀,放到蒸锅中,再加入少量的清水,盖上盖子,中火蒸30分钟,再准备一些干香菇提前泡软,先切成细条,再改刀切成小碎丁,装入到盘中,准备半根胡萝卜新7成薄片,也改刀切成小碎丁,装入到盘中,一把小香葱切碎,也装入到盘中,再把半根火腿也切成小丁,装到盘中备用,碗中打入三个鸡蛋,加入一勺食盐调味,用筷子搅散。
平底锅提前预热,不用刷油,用勺子盛入鸡蛋液,再把鸡蛋液晃动一下,平摊均匀,全程用小火,大约30秒左右蛋皮就煎好了,像这样用手慢慢的撕下来即可放凉备用。锅中放油烧热,倒入香菇丁翻炒。在家?加入胡萝卜丁和火腿丁继续翻炒均匀,倒入适量的酱油,再加入少量的老抽调色,加点食盐调味,点点糖提鲜,加点十三香,最后翻炒均匀即可。再把。好的糯米饭也加进来,一直翻炒到这种状态就可以了。
面板上先铺上一张蛋皮,再放上糯米馅儿料平摊均匀,用勺子按压平整即可。像这样从一头开始把蛋皮卷起来即可,尽量卷得紧实一些,否则很容易散开,最后用刀切成小段就可以享用美味了,香喷喷的糯米鸡蛋卷就做好了,这样做的糯米蛋卷真的很好吃,看着就很有食欲,有着糯米的软糯咸香,还有浓浓的蛋香,再搭配上美味的香菇,真的是营养又美味,菜饭全都有了,老人孩子都很爱吃。早餐再也不用出去买了,学会自己在家做,每次一大盘都不够吃,喜欢的朋友就赶快收藏。
好了,今天的节目就结束了,喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏,当然也可以给我留言,祝关注余生,让我余生都能陪着你,拜拜,下期节目再见。