芒果是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃芒果能够为身体带来很多的功效,它能够帮助人们消化炎症,还可以预防癌症出现。很多人吃芒果都是直接食用,它的吃法不止这一种,其实吃芒果是有禁忌的,下面会有详细的介绍。
芒果的功效
一、可以帮助抗菌消炎
常吃芒果能够帮助人们消除身体中的严重,芒果会有这样的效果,是因为它含有的组织具有杀菌效果。像是未成熟的果实及树皮、茎等,能够很好的抑制化脓球菌、大肠杆菌等,在芒果叶中含有的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用。
二、吃芒果的好处是可以预防癌症
常吃芒果能够帮助人们预防癌症出现,芒果中含有丰富的芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,这些物质具有非常好的抗癌作用;芒果汁还能够帮助人们增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。常吃芒果对身体非常好。
三、芒果还有祛痰止咳的功效
很多人应该不知道芒果帮助起到非常好的止咳效果,主要是因为在芒果中含有丰富的营养物质,这些物质能够辅助止咳。还有在芒果中含有丰富的芒果甙,它具有祛疾止咳的功效,人们一旦出现了咳嗽痰多气喘等症,吃芒果有辅助治疗作用。
四、芒果可以降低人体内的胆固醇、甘油三酯的数量
这是因为人们身体会因为饮食等问题出现大量的胆固醇等,会影响身体的健康。因此,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
五、芒果还有明目的效果
多吃芒果可以具有明目的作用,这是因为在芒果之中,含有丰富的糖类及维生素成分,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果的吃法
生菜芒果鲜虾卷
水果蔬菜和海鲜的碰撞,颜色鲜艳简直勾引食欲!搭配是否让人惊讶,滋味如何,试过就知道啦!
食材:原味卷饼 2张 鲜虾 300g 芒果 200g 生菜 50g
用时:10分钟
步骤
1、先将鲜虾煮熟去头去壳,芒果去皮去核切条,生菜切细丝。
2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。
3、将原味卷饼加热,放上生菜丝、虾肉和芒果肉,淋上调味汁对折即可。芒果青豆炒虾仁
虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香,很有嚼头。
食材:樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤
1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳,去掉虾线,清洗干净,沥净水,加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。
2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮,贴着芒果核下刀,横着把芒果核两侧的果肉片下来,然后切成粒。
3、大火烧开锅中的水,放入豌豆粒汆烫1分钟,捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟,捞出沥水。
4、大火烧热锅中的油至6成热,放入虾仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。
多芒小丸子
材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法
1.芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;
2.芒果边角料加一罐椰汁,料理机打成芒果汁;
3.糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。
芒果的禁忌
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
结语:上文已经为大家介绍了芒果的功效,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种水果。