芋头蛋糕的日常做法会上瘾，芋头蛋糕是潮汕地区特色糕点，也是其他地区的小吃，含有芋头、虾、等。据小编知道，起源于马来西亚和东印度等地区的芋头饼在潮汕一直家喻户晓，没有人知道。那么，你知道怎么做芋头蛋糕好吃吗？规范是什么？咱们跟东方女子网学小辫！
芋头饼
主要成份:芋头2500克大米1000克
配件: 50克虾
调味:香辛料粉25克洋葱25克辣椒10克食盐30克各适量
练习:
1、白芋头加入叉烧肉，切丝，香肠，切块，糯米粉加水，制成糯米糊。
2、香肠和叉烧油虾，强微波2分钟，加入芋头丝盐，强微波5分钟。
3 .加入米糊均匀，微波2分钟，调稠，倒入模型米饼纸上。
4、表面抹平并涂保鲜膜，强微波15分，倒置，待冷却后切割。
芋头饼的营养价值
芋头:芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂苷等成分。矿物质中氟含量高，具有清洁牙齿、防龋和保护牙齿的作用。其营养价值丰富，能增强人体免疫功能，可作为预防和治疗癌症的常用食疗主食。在癌症手术或术后放疗、化疗和康复过程中，具有辅助治疗的作用。
芋头含有粘蛋白，可以提高机体的抵抗力。芋头是一种碱性食品，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容、黑发作用，还可用于防治胃酸过多。芋头含有丰富的粘液皂苷和微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，促进食欲，帮助消化，预防癌症。