在减肥方面,我们都知道要少吃糖,这不仅是因为含糖食品热量高,更重要的是糖会导致血糖升高,使脂肪更容易积聚,并导致人们加速衰老,使人变丑!
尽管许多人试图减少甜食的摄入,但生活中还是有很多“偷偷地”含有一些看不见的糖的食物。这些食物吃起来不甜,因此经常误食。今天我们就来看一下,就有那些我们看不到的糖类呢?
第一:烘焙食品
代表性食物:面包、蛋糕等。
许多人认为烘焙食品中的糖含量不高,因为这些食物并不是特别甜,甚至有些咸!
实际上,白糖是在生产过程中添加到烘烤食品中的,以促进酵母发酵,即使是稍咸的烘烤食品也是如此。以面包为例,每10克面包中有1-2克白糖,再加上面粉本身的淀粉含量,一块面包的糖含量足以影响体重!
购买烘焙食品时,您必须首先查看成分表。成分表中的成分根据内容进行排列。如果成分中的白色砂糖、排名较高,则必须谨慎选择性购买!
第二:干果/肉干
代表性食物:芒果干、牛肉干等
这些食物看起来非常健康,以至于许多减肥者喜欢将它们用作零食。
实际上,这类食物的糖分含量并不低。自然,葡萄干和其他干果不用说,含糖量可以达到普通葡萄的4到5倍。
糖具有保水作用。制作肉干时,加糖可以让肉类变软,有的还添加盐。减肥期间这类食物可以吃,但必须注意控制量。
第三:酱
代表性食物:辣椒酱、沙拉酱等。
烹饪时,添加各种调味料可以使食物更美味,但是不建议您在减肥中多吃一些调味料。
像色拉酱一样,我们通常吃、辣椒酱、千岛酱、番茄酱等,不仅热量高、脂肪高,而且还含有糖!为了使这种调味品味道鲜美,几乎所有调味品都使用白糖调味,但是由于酱汁本身的味道掩盖了甜味,因此味道并不那么甜。
为了身体健康和苗条,不建议食用这种调味料。如果您真的想吃它,请尝试自己动手制作!
第四:燕麦片
代表性食物:水果,燕麦等
我们常说减肥期间可以吃燕麦片,营养丰富、饱腹感、血糖指数低。
但是,市场上几乎所有的燕麦片都是精制燕麦片,降低了纯燕麦的膳食纤维含量,并且为了好吃还添加了很多糖、奶精、香精和干果,糖含量非常高!还有一些燕麦片,称为“无蔗糖”,在加工过程中不使用蔗糖,但使用麦芽糖! (大多数被称为“无蔗糖”的食品都含有糖,“无糖”和“无蔗糖”是两个概念)
选择燕麦片时,请务必查看成分表。只有在成分表中含有“燕麦”的成分才不会出错。这种燕麦也可以减肥!
第五:含糖饮料
代表性食物:碳酸饮料、牛奶饮料等
这里的含糖饮料不仅包括碳酸饮料,还包括各种果汁、咖啡、茶饮料、牛奶饮料,许多含糖饮料不太甜,事实上,糖含量非常高!据世界卫生组织的最新报告,每天摄入2000卡路里的成年人每天不应超过25克糖,这几乎相当于6-7汤匙白砂糖的咖啡量。但是市场上的含糖饮料经常超过此数量,而碳水化合物饮料的糖含量甚至可能超过40克。
还有一些每个人都经常喝的乳酸菌饮料,它们本身不是乳制品,因为这些饮料中的糖分比牛奶中的糖分高。您可以在成分表中看到成分的顺序!