嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。
土豆鸡蛋饼
By 筱晓妮子
原料：鸡蛋、土豆、面粉、牛奶、胡椒、盐、糖、香葱、大蒜。
做法步骤：
第1步、先准备好食材 我用的鸡蛋个头比较小 所以拿了四个
第2步、土豆切丝条形
第3步、锅烧热 下大蒜爆香
第4步、下土豆丝 翻炒 放盐 注意粘锅
第5步、加入胡椒 生抽 炒熟 盛出待用
第6步、鸡蛋打散
第7步、放少许盐
第8步、放糖调味
第9步、加入面粉搅拌均匀
第10步、放入30ml牛奶
第11步、调成糊酱
第12步、这是调好的糊 不用太稀
第13步、香葱切末
第14步、放入鸡蛋糊
第15步、搅拌均匀
第16步、锅烧热 滴两滴油 用小火
第17步、用勺子倒入蛋糊 稍微转动锅 把糊摊开
第18步、趁快熟时 夹一把土豆丝放入饼中 用锅铲 翻起两边 卷好
第19步、成型的土豆鸡蛋饼 装盘
第20步、总共摊出三个 颜色很漂亮噢
来自 美食天下 筱晓妮子 的作品。
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