春天是阳光明媚，春暖花开的季节，很适合户外运动，我们不妨趁着这段时间抓紧减肥呢，瘦身成功的话，我们就有机会穿上心仪的衣服，当然了，我们想要减肥一定运动和饮食结合，管住自己的嘴巴，迈开腿，就能轻松健康的瘦下来，接下来呢，小七为大家分享一道美食，有助于排宿便，刮油。女人宁可肉不吃，也要吃这菜，便秘不见了，眼睛明亮，腰围变细2圈。
它就是抱子甘蓝，用大蒜和抱子甘蓝一起炒，味道清香可口，又不失营养，抱子甘蓝不少人不知道它的存在，它是近几年来出现在大众的视线，外表很迷你，小小的一颗却十分饱满，口感也不错，很像缩小版的包菜，虽然它的吃法很多，但是和蒜蓉一起炒，更能激发它的营养价值。
我们做蒜蓉抱子甘蓝的时候，首先，将主要的食材准备好，抱子甘蓝一把，大蒜一头，盐适量，鸡精少许，食用油适量。
1，首先，将买回来的抱子甘蓝外表处理下，放在清水中洗洗干净，对半切开后，放在沸水中焯水即可。
2，紧接着，将大蒜表面清理下，洗干净后，拍碎即可。
3，这个时候，热锅中倒上适量的食用油，放上大蒜爆香，再把焯水的抱子甘蓝放锅中。
4，用旺火爆炒后，加入适量的调味料进去，翻炒均匀后，就能关火装盘了。
这道蒜蓉抱子甘蓝的做法大家学会了吗，抱子甘蓝的营养丰富，属于低卡食物，经常吃一盘也不会长胖，尤其自身的膳食纤维丰富，不但排出体内的多余油脂，还能将有害毒素排出干净，能够轻松瘦下来。
另外，抱子甘蓝中的胡萝卜素很丰富，食用吸收后对眼睛特别好，有助于视力变明亮，清晰，缓解眼睛的疲劳，而且抱子甘蓝对养颜护肤有很好的帮助，多吃不但润肠道，还能补水淡斑呢。