香煎脆皮豆腐,少油低脂,可以用少油炸豆腐皮

香煎豆腐

在香煎脆皮豆腐的少油低脂中,少量的油也能把豆腐皮炸得酥脆,而酥脆光滑的皮里豆腐更是令人神往。皮肤上撒有盐、五香粉、孜然、辣椒粉等香料。吃在嘴里真的很健康很美味。

原料:嫩豆腐、葱花、盐、孜然、五香粉。

做法步骤:

第1步、豆腐放淡盐水中浸泡10分钟;

第2步、豆腐沥干水分,切厚3MM左右的薄片;

第3步、把豆腐放入淀粉里,薄薄的过一层粉,两面都要

第4步、放入豆腐先煎一面

第5步、反过来煎另一面,至金黄盛出

第6步、加入各种佐料,例如盐、孜然、五香粉、辣椒粉等,加入小葱,稍煎,出锅开吃吧!

第7步、也可以直接刷酱,一样脆皮好吃

第8步、在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

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