高考在即，孩子早餐这样吃，比牛奶营养，身体棒考出好成绩

高考在即，孩子早餐这样吃，比牛奶营养，身体棒考出好成绩

一转眼，距离高考就剩半个多月了，每一年的高考是改变孩子甚至一个家庭命运转折点，身为父母，也知道孩子寒窗苦读十几年，是如此的不容易，都希望孩子能考出好成绩，所以在最后冲刺的时间内，一定要让孩子调整好心情，不要有任何压力，好好复习就好，目的只有一个：冲刺高考！而考试这时候营养尤为重要，早餐能决定一个孩子今天学习精力是否充沛，吃好吃对很关键，今天就分享一道适合高考生吃的早餐吧，做法简单营养丰富，孩子都爱吃。

这时候估计作为父母心情都是很紧张的，但是千万不能将这种情绪感染给孩子，只管安心照顾好孩子的一日三餐就成，尤其孩子熬夜学习，早餐难免没有胃口，所以我们就要多从饮食上下功夫了。虾的蛋白质含量达20%，脂肪含量只有0.7%，是非常好的蛋白质来源，组成结构合理，有利于人体的消化吸收。而西兰花可以补充维生素、矿物质，还可以提高免疫力，另外西兰花富含高纤维，能够降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，让人保持充沛的精力，学习起来注意力更集中。

下面，我们就来详细介绍下这款早餐的做法吧。

【西兰花虾仁意式烘蛋】

准备的材料：鸡蛋2个，虾仁适量，杂蔬粒一小碗，洋葱小半个，西兰花适量，另外就是马苏里拉少许。

提前将西兰花用淡盐水浸泡半个小时，洗干净后都掰成非常细小的样子。虾去壳去肠线用盐和胡椒粉抓拿腌制去腥味，最后冲洗干净。洋葱切碎备用。接着锅烧开水放几滴油，将西兰花、杂蔬粒放入焯烫，起锅之前放入虾仁一起烫变色后捞出来。

锅里面倒入少许的油，将洋葱丁倒入翻炒变色出香味。

然后，将焯烫过的西兰花，杂蔬粒和虾仁倒入翻炒均匀，可以加少许的盐调味，不要太多，考生饮食要清淡。

另一边，将鸡蛋放入碗里面，加少许的盐，黑胡椒颗粒搅拌均匀后，将马苏里拉也放入拌匀。

之前炒好的虾仁杂蔬粒放入烤碗中，均匀的铺开。

然后将搅拌好的马苏里拉蛋液直接淋在这些食材上面。

放入提前预热好的烤箱，我是长帝的CRDF32WBL烤箱，温度很稳定，所以我用200度，全程大约烤20分钟，看你表面有微微的焦点就差不多了。

非常营养的早餐，比喝牛奶更适合高考生，毕竟不是所有人肠道都适合喝牛奶，补充营养可以多方面着手，这款早餐特别能引起孩子的食欲，加上做法也非常简单，值得大家试试做。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。