针对孩子吃零食,家长们有不同的态度。有放纵派如我弟,总是给娃买回来一堆零食放着随便吃;有激进派如我娃一同学家长,因为觉得零食不健康,哄骗孩子说零食里有病毒会致病,硬是断了孩子吃零食的念想;还有中间派如大多数家长,会着重挑选些带有“儿童”标志的“健康”零食给孩子吃。
特意挑选带“儿童”标志的食品也不可取。标着“儿童牛奶”字样的奶,主原料是乳粉和香精,蛋白质含量远不及纯牛奶,相反多了很多添加剂增加口味;“儿童奶酪”里额外添加了奶油、糖、防腐剂等,就连色彩鲜艳的“儿童面条”,也很可能用了色素。
为什么标着“儿童”字样的食品反而更不健康?这跟儿童零食行业现状有关。目前国家并未专门针对儿童食品进行标准约束,2018年出台的《中国儿童青少年零食指南》,也只是对推荐食物和不推荐食物做了列举,并未对儿童零食中添加剂的最低含量做出具体规定。市面上孩子吃的零食其实是成人零食,甚至连“儿童零食”这一概念都没有。
儿童吃零食是必要的,也必须吃,孩子正在长身体,三餐之间容易饿,合适的零食不仅可以饱腹,还能补充正餐样式单一造成的营养缺乏。
那么问题来了,针对行业现状,该如何挑选孩子适合吃的零食呢?零食该怎么吃,才能保证健康、营养又安全?
零食首选水果、奶类和坚果
少吃高糖、高盐、高脂肪食物,不选或少选含糖饮料;
零食品种多样化:干果、优质蛋白(鱼肠等)、奶制品、谷物都要有,这样可以补充儿童正餐偏食或营养不全面带来的健康隐患。
袋装零食,要学会看配方表,注意糖、盐、脂肪等添加剂含量
很多家长会纳闷,自己对配方表根本不懂,该怎么看?这时候,选择一个靠谱企业的零食,会格外让人安心。
5月17日,中国副食品流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准,作为零食行业的领军企业,国内高端零食品牌良品铺子成为该标准制定者。它提出了首个儿童零食标准,首次定义了“儿童零食”这个概念,首次在儿童营养健康方面,倡导儿童零食不能含有反式脂肪酸、不能使用经辐照处理的原料,并规定了零食中盐、糖、脂肪的限值,提出真菌毒素限量标准和食品添加剂标准,并对儿童零食的物理安全性做出规定,力争零食防呛防噎防割伤,让孩子吃得安全,让家长更安心。
良品铺子特推出专为孩子制作的“良品小食仙”系列零食,和孩子平时吃的市面所售成人零食相比,该系列零食原料入厂标准更严格,会涵盖到各种重金属元素的检查,从源头提升产品品质。比如用来补充高蛋白的鱼肠,市面上的鱼肠里,鱼肉原料并没有指定产区,但良品该系列儿童鱼肠,明确指定了优质产区的原料,一定要用阿拉斯加鳕鱼、加拿大龙虾肉。
“六一儿童节”到来之际,良品铺子还专门制作了“零食大礼包”系列,无论是送亲友还是给自家孩子准备礼物,都很适宜。这款“林间小铺”系列的零食大礼包有颜值有内涵,看外观仿佛童话里的森林小屋,一打开,层层都有惊喜。
看外观就充满童趣,童话里的小白马、小兔和狐狸,还有长着翅膀的鱼,让孩子们的幻想有了充分的发挥余地,十分契合良品铺子“做好吃又好玩的儿童零食”理念。
庭院里的篱笆墙外,独角兽悠游漫步,小动物们在叠高高,它们在张望什么呢?
狐狸在草丛里嬉戏,蜂鸟和小仙女也来啦,原来窗口处有个小女孩呢......
终于进入小女孩所在的小屋了!环绕四周的,是拥有马卡龙般清丽颜色的各色零食。
良品小食仙“林间小屋”系列,包含麦田零食(饼干)+果园零食(吸吸冻:维生素,山楂棒棒糖:开胃助消化)+海洋零食(海苔和鱼肠,补充蛋白质),口味层次感强,营养搭配丰富。孩子们吃完零食,还可以将盒子作为立体书玩具收藏呢!
除了零食大礼包,“良品小食仙”系列零食还有很多不同单品。果蔬彩色小馒头,利用天然果蔬汁调色,不含丝毫人工色素,既健康又能激起食欲,绝非市面上的普通小馒头可比,试问哪个小朋友见了不爱呢?
还有熊抱抱饼干(腰果),甄选营养价值颇高的整颗越南腰果,搭配新西兰进口黄油和优质奶源,吃起来既有饼干的香味,还有坚果的营养。该零食造型还获得了今年世界食品创新奖“最佳零食创新奖”提名呢。
无论是放在家里做零食储备,还是放在孩子书包里做课间补充,抑或是外出游玩随身携带,良品小食仙都是你的最佳选择。有趣好玩的产品设计,也会成为孩子们社交分享的心头好。六一儿童节马上就要到了,还在犹豫挑什么礼品给孩子吗,选它就对了!