嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。
【食材】玉米1根、面粉50克、胡萝卜40克、葱末5克、小油菜叶4片、盐适量、色拉油适量、鸡蛋 1个、温水25克
【做法】1、玉米加水煮熟，捞出放凉后，掰下玉米粒备用，胡萝卜、油菜、葱切末
2、面粉、鸡蛋、温水、盐放在一个碗中
3、搅拌成糊状
4、加入玉米粒、胡萝卜末、青菜末、葱末
5、搅拌均匀
6、锅中刷少许油，将面糊放在模具中
7、面糊稍微凝固，轻轻脱模，小火把两面煎至金黄
【小贴士】
我们可以添加自己喜欢的蔬菜，例如香菇、菠菜、芹菜、西葫芦都可以；面粉的吸水量不同，如果觉得面糊有点干就稍微再加一点水，面糊太干，吃起来的口感就会发硬；玉米最好是用速冻的，放在水里煮几分钟就能吧玉米粒掰下来了。祝您吃得开心！
绿色家庭小菜园出品
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