女性想要身材好,坚持常吃三种美食,消食开胃,皮肤越来越细腻
大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
猪耳炒荷兰豆
材料:卤猪耳250克、荷兰豆100克、生抽1/3汤匙、盐1/3小匙、大蒜1瓣。
做法
1、将卤猪耳切成片,荷兰豆摘去蒂、筋,洗净、沥水;
2、热锅冷油,放入蒜蓉炒香,倒入切好的卤猪耳,煸炒1分钟;
3、加入荷兰豆,继续煸炒2分钟;
4、调入生抽、盐,炒均即可。
荷兰豆还富含的维生素和膳食纤维,能抑制黑色素的形成,可以防止便秘
高升排骨
做法:1:准备食材。排骨600克、米酒10毫升、香醋20毫升、冰糖30毫升、生抽40毫升、水50毫升(更多,主要由排骨的大小决定)、蒜适量、姜适量。
2:将排骨冷水下锅,水烧开后撇去浮沫,然后将排骨捞出备用。
3:锅中倒入适量的油,油热后将冰糖放入锅中,小火煸炒糖色。(炒糖色是为了让排骨的颜色更好看。也可以将这一步省掉,直接将排骨双面煎黄,然后放调味即可)
4:炒至糖色变黄,由锅底开始往上冒小泡。
5:将排骨放入锅中煸炒匀均。
6:将蒜片、姜片放入锅中煸炒匀均,然后将米酒、香醋、生抽放入锅中煸炒匀均。(不用放盐,因为生抽的量较大)
7:往锅中放入适量的水(因为我的排骨块较大,所以水放得较多),水烧开后,转水火炖煮40分钟。
8:大火将多余的汤汁收干,即可出锅。吃的时候再撒少许熟芝麻更好。
红烧牛筋
材料:牛筋500克,姜30克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大匙,水2000ml,米酒1大匙,细砂糖1大匙
做法:1、牛筋洗净沥干,姜切片、红葱头切未备用。
2、取一锅放入2000ml的水煮沸。
3、将牛筋锅中,以小火煮约2小时至软后捞出沖冷水,再切小块备用。
4、另起一锅放入少许油,以小火爆香姜片及红葱末。
5、将蕃茄辣椒酱一起炒香后,放入牛筋及所有调味料,以小火煮至牛筋软烂,剩少许汤汁即可。