自从家里有了孩子之后，基本大大小小的事情都围绕着孩子来做，特别是饮食方面，每天都变着花样给他做，确保让他吃的好，吃的营养。孩子上小学之后，作业比较多，导致平常孩子非常累，作为父母除了辅导孩子的功课之外，更重要的是要照顾好孩子的饮食起居，做好合理的饮食搭配，这样孩子才能健康成长。很多父母在孩子长身体期间会给孩子买一些补品来食用，其实这样并不好，因为每个孩子的体质不一样，再加上孩子的年龄比较小，导致很多营养物质不利于孩子吸收，建议大家采用食疗的方式给孩子补身体。今天为大家分享一道食材，这道食材一斤要68元，即使贵点也要多给孩子吃，高蛋白低脂肪，可以很好的帮助孩子长身体，很适合孩子长身体食用。
这道食材就是牛肉，牛肉的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、灰分、多种维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、矿物质等营养物质，常吃牛肉可以增强免疫力，补钙壮骨，补血，促进身体发育的功效，很适合孩子食用。今天为大家分享一道五香牛肉的做法，简单快手，入味十足，而且自己在家做价格比较便宜，我家孩子很喜欢吃这道菜，可以很好地促进骨骼发育，对孩子生长发育有很好的影响，下面将详细的做法分享给大家。
【五香牛肉】
食材：牛腱肉1000克、豆瓣酱2勺、花椒，大料，香叶，桂皮适量、姜适量、大葱1根、十三香2勺、料酒适量、冰糖3块、生抽2勺、盐2勺。
做法：1、将牛腱肉用清水冲洗一下，然后放在清水中浸泡30分钟，将牛腱肉的血水泡出来备用。
2、将浸泡好的牛肉切成块状，然后准备一个煮锅，倒入适量的水，将牛肉块放入锅中焯水1分钟，然后将牛肉捞出来清洗掉浮沫备用。
3、准备一个高压锅，将牛腱肉放入高压锅中，加入葱段、姜片、大葱段、生抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、盐以及料包，倒入适量的清水。
4、将高压锅设置煮肉档30分钟左右，将牛肉炖烂，然后焖10分钟左右，时间允许的话可以焖1晚上，第二天食用，这样更加入味，然后切成大小均匀的块状即可食用。
这肉高脂肪低蛋白，一斤68，孩子常吃促进骨骼发育强免疫，别错过。孩子补身体不要老吃保健品，试试这个五香牛肉，做法简单快手，一周吃三次，孩子身体棒。