由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：木耳炒鸡蛋
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：小孩的肠道消化系统还不够完善，但是木耳中的一些天然物质对肠道有很好的功效，对于小孩肠道有保护以及清除杂质的好处，有效防止和治疗由于各种异物造成的胃肠不适。
第二：木耳铁元素含量丰富，是食物猪肝中含铁量的5倍，同时比菠菜的含铁量还要高出很多，因此宝宝吃一些黑木耳对于预防贫血的功效也是非常显著的。
【这道菜需要的食材】：木耳，鸡蛋，葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精
【老厨师的做法】：
首先：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。
其次：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。
然后：在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。
【烹饪总结小贴士】：木耳要提前焯一下断生，这样炒的时候好熟。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！