可能疫情下，为数不多的利好面之一，就是不少高高在上的老字号，放下身段，走入了寻常百姓家。取消服务费，降低菜价的全聚德，就是这其中的代表。趁新春佳节，预定了和平门店的包间，和家人小聚。
和平门总店真的是超级大，好几层，可商务宴请，可家庭小聚。提前预约可以坐到包间。包间有不同的主题，我们做到的门票厅，墙上挂了不少老门票，看看那时候几毛一张的公园年票，是不是立刻点燃了回忆？
[芥末鸭掌]，全聚德著名的就是各种鸭肴，这道芥末鸭掌价格不菲，在摆盘上还是费了心思，端上来的时候腾云驾雾。
芥末是传统的黄芥末，不习惯的一定要少沾一点，以免闹得眼泪鼻涕横流。其实这道菜很多卖烤鸭的餐厅都有，但有些是水泡发的，只有常吃的人才能分辨出来。鸭掌脆脆的，很Q弹，可以算是到店必点。
[全聚德盛世牡丹烤鸭]，烤鸭是必点项目。片烤鸭一定会当着顾客的面儿，看师傅手起刀落行云流水，不得不说是种享受。
老字号贵有贵的道理，而且没有标榜自己的历史就放低了对菜品和服务的要求。鸭体肉质鲜嫩，全身是均匀的枣红色，油光润泽。鸭子皮质酥脆，传统片片儿，皮连着肉，每一口都香气四溢。
老字号贵有贵的道理，而且没有标榜自己的历史就放低了对菜品和服务的要求。鸭体肉质鲜嫩，全身是均匀的枣红色，油光润泽。鸭子皮质酥脆，传统片片儿，皮连着肉，每一口都香气四溢。
[酱爆果仁鸡丁]，北京传统菜承袭了鲁菜风格，很喜欢用酱。这个酱爆果仁鸡丁，是用全聚德秘制酱做的，味道很重，个人感觉略咸，夺了果仁和鸡丁的本味儿。
[九转大肠]，是一道著名的鲁菜，也是一道费事儿的菜，爱吃的人会特别喜欢。但同样，酱用得太重，有点过咸了。
[软炸丸子]，油炸过的食物，总是特别受欢迎。软炸丸子是传统的京味儿菜肴，很多北京菜馆都能吃到。热乎乎的小丸子，的确是一口香。
[小鸭酥]，很有特色，也挺招喜的，有两种内馅儿，口味普通，生在长相可爱。
[长寿面]，家里人过生日，送了一碗长寿面，面汤是鸭汤，汤下面还有隐藏的食材，很赞。