这么小就胃不好?吃点这个好消化

后台经常看到妈妈们留言说,宝宝胃不好,不消化啊,吃点什么好呢▼

今天就来满足妈妈们的需求,给大家推荐一道好消化的宝宝餐哦——莲藕排骨番茄面鱼

嘻嘻,名字是面鱼,还真没有鱼,这是一些地方的叫法,其实就是小面疙瘩啦。非常适合消化不好的宝宝吃。

对于消化不良的宝宝来说,还是要正常的吃各种健康的、营养均衡的食物,谷物、奶、肉、鱼、蛋、果蔬都应该吃,只是可以做的更细腻、更好消化一些

所以啊,妈妈们千万不要盲目觉得那不能吃这也不能吃的。毕竟还是要摄取足够的营养哇。

咱们今天是面食,相对也会好消化一些,加上蔬菜来提供膳食纤维,食物的性状也非常的软烂,真的很好消化啦~

用来调味的番茄也非常优秀,维生素C含量是苹果的4倍还要多,胡萝卜素的含量很高,并且本身含水丰富,质感也偏软。

还有莲藕、小白菜、排骨、鸡蛋和适量的面粉,这样的一餐,谷类、肉蛋类、蔬菜都有啦,再加上日常喝的奶,可以很均衡了呢。

学起来!做起来!

菜名:莲藕排骨番茄面鱼

月龄:10月

食材:莲藕、排骨2块、番茄丁适量、鸡蛋1个、小白菜、面粉适量

辅料:食用油、葱、姜、漏勺

工具:普通锅、料理棒

1.食材准备:

2.排骨冲洗干净,加入葱、姜焯水,莲藕洗净去皮切成小丁、小白菜洗净切1cm段(根据宝宝的吞咽能力,还可以切的更小);

3. 焯好水的排骨取下肉,切块,继续加葱、姜,在沸水锅里小火煮,然后加入莲藕丁,煮大概30分钟;

有压力锅可以把去排骨肉和莲藕一起放入压力锅压一会,让肉变得更软烂,然后取出就更容易切了。

4. 切好的排骨肉和莲藕丁一起放入料理杯打成泥盛出,太稠的话可以加点清水(大人吃就不用打成泥了哦);

5. 慢慢加入面粉,根据面糊的粘稠度可以适当加水或者加面粉(稀稠度大概是用勺子舀起后不容易掉落);

6.锅中加适量食用油,倒入鸡蛋翻炒弄碎盛出;

7. 炒完鸡蛋的锅不用洗继续炒番茄丁,然后加清水,水开后用漏勺漏出面鱼;(麦麦用的是成品番茄丁,所以炒出来就是糊状的,当然也可以自己去皮切碎一些炒一下)

漏勺小小的孔,漏出的面糊也是小小的,适合小宝宝吃,这个秘诀大家可以利用起来哦。

8.最后加入炒好的鸡蛋和小白菜,就可以出锅了,吃之前滴几滴香油味道更香。

完成:

大人版在这里:如果大孩子和大人吃的话,直接把排骨焯水后,去骨切块,和莲藕一起炒后,加入西红柿丁,加清水烧开后用漏勺漏出面糊即可。(当然大人吃盐和酱油都可以加的哈)

营养密度很高,小宝宝也能吃,还把你家厨房隐藏的神器用起来了,是不是超赞!

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