随着社会的发展,孩子每天接触大量的电子设备,我们家娃5岁的时候,ipad里面的游戏,玩的比我还要好。但是问题也随之而来,小小年纪就戴上了眼镜。所以现在我特别注意饮食中,多给他增加一些护眼的食材。专家建议,患有近视的人,日常可多吃有舒肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。现在孩子上了小学,就更需要考虑饮食搭配的合理性了。我习惯于自己做糕点,面包,那么和它们最搭配的就是牛奶或者豆浆了。今天我推荐的这红枣枸杞豆浆,做法特别简单,但是营养超级丰富,孩子经常喝学习更专注,个子也长高了,所以不要觉得枸杞贵了,真的物超所值呢!
红枣枸杞豆浆
By星愿2790
配料:
干黄豆50克、阿胶枣50克、枸杞10克、水800克
烹饪步骤:
1.准备食材,黄豆放入盆中,用水浸泡一晚
2.将浸泡好的黄豆放入高压锅,加入枸杞
3.红枣用去核器去核,放入高压锅
4.加入水
5.中火煮至上汽即可关火
6.待高压锅解压后,将所有食材倒入破壁机搅拌杯
7.盖上杯盖,将搅拌杯放上破壁机底座上,启动,2分钟,香甜细滑的红枣豆浆便做好了
烹饪小贴士:
1、黄豆提前浸泡一晚,更快煮熟;2、可根据各人喜好调整各种食材;3、由于红枣和枸杞都有甜度,可以不用再加糖;4、破壁机连续工作时间不要太长,可以延长使用寿命。
超级有营养的红枣枸杞豆浆,要不要来一杯!
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