由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食,也让孩子吸收均衡营养,从此开启孩子健康茁壮成长的道路,让我们一起来看吧!!!
【报菜名】:油焖大虾
【这道菜的营养价值和食疗功效】:
第一:促进脑细胞发育虾还含有丰富的氨基酸,经常食用虾,对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。增强免疫力虾和鱼肉相比,所含的孩子必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸易被孩子吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。
第三:调节神经系统虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使孩子时间保持精力集中。
【这道菜需要的食材】:虾,葱,姜,白糖,白醋,生抽,料酒,盐,花生油
【老厨师的做法】:
首先:用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。
其次:葱姜切小段备用,锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后放入腌制好的虾。
然后:待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
【烹饪总结小贴士】:小火慢炖更入味。
大家好我是冰雪,选择正确的饮食对健康的帮助很大,所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐,这样才能让孩子健康茁壮成长!下期想看什么美味,请评论区留言,或者私信我!!!