别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

千万别吃羊肚菌

因为...

吃过之后你会发现 小肚腩慢慢消下去了

暗沉痤疮改善了

肠胃消化更好了 排便也更顺畅

特别是身体免疫力都上升了

羊肚菌可消除焦虑 ,增强睡眠

经常食用,整个人都精神多了!

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

羊肚菌

它既是宴席上的珍品,又是医药中久负盛名的良药,过去作为敬献皇帝的滋补贡品。如今已成为出口西欧国家的高级食品,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然保健食品。

药品价值

羊肚菌是十分好的蛋白质来源,功效作用方面,羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神、抗衰老、助眠等功效,不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有“素中之荤”的美誉。

男人吃了壮阳补肾、增强体力;女人吃了美颜抗衰老;老人吃了增强睡眠质量;小孩吃了提神醒脑。

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

无论是味道还是营养价值,“羊肚菌”都是各方面十分优秀的食材,“菌中皇后”的名号可不是虚的哦~墙裂推荐给爱吃菌类美食的朋友

今天小编就给各位朋友分享几种营养美味、操作简单的羊肚菌美食做法

No.01

“羊肚菌炖鸡”

将羊肚菌洗净切段备用,整鸡处理干净切块备用。

将鸡块焯去备水,另起锅烧开足量的水,加入姜丝。

将焯水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。撇去浮沫片后转小火。

鸡肉炖熟后,加入切好的山药片,枸杞,红枣,山药片熟后加盐调味即可盛出

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

No.02

“羊肚菌烧豆腐”

香葱洗净,葱白切段,葱绿切成末,羊肚菌洗净用温水泡发,泡过的水去除沉淀物以后留下来备用。

热锅烧油转小火,豆腐拿在手上边切边小心放入锅中,小火煎豆腐,将两面煎至金黄盛出。

锅中留少许热油,加葱白爆香,把煎好的豆腐,泡好的羊肚菌放入,泡羊肚菌的水也倒入锅中,按照个人口味加入少许豆瓣酱或酱油调味,大火转小火炖煮至豆腐入味。

葱白用筷子夹出扔掉,装盘撒上葱花

别吃“羊肚菌”,你知道为什么吗?

羊肚菌作为“菌中皇后”,在烹饪上,无论是生吃熟吃,拌烤煎炒都是十分合适的。

如今市面上的羊肚菌分为野生羊肚菌和人工种植羊肚菌两大类。野生羊肚菌需要人工采摘,一般常在山火多发的地区生长繁茂,所以十分珍贵,一般很难见到且价格昂贵。

而云鲜绿寿的羊肚菌属于半野生、林下种植的,具有外形饱满、肉质厚、颜色呈深褐色、黑色、味道鲜浓得特点、营养价值丰富并且价格也比野生菌低。经研究测算,此类羊肚菌跟野生菌的营养价值不相上下。无论是味道还是营养都称得上是物美价廉的好物!

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