最近我家就爱吃这酱,做法简单,一炒一拌,开胃下饭,比辣酱过瘾

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1.将紫苏清洗干净。

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2.控干水分,切细碎。

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3.将蒜头和生姜切成细丁。

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4.小米椒切碎,备用。

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5.热锅,倒入适量的油,油热后爆炒蒜头和生姜。

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6.再倒入小米辣。

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7.翻炒片刻后加入紫苏碎,一边放一边翻炒。

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8.等叶子变柔软后,加入适量的盐和白酒。炒均匀后熄火摊凉即可。

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