人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
盛夏，气温明显的升高，天气也比较的炎热，但好在并不用为吃什么发愁。一年四季，夏天是蔬菜最多的季节，因为降雨量的增大，蔬菜在地里生长的速度特别的快，而这些蔬菜又是名副其实的应季菜，多吃不仅可以补充能量，也能起到降暑的作用。
趁着端午临近，回了一趟老家，到奶奶的菜地中，发现随手一抓都是应季菜，第三种家人最爱，能一直吃到秋。家里的菜地完全都是自给自足，随便种上1小块，家里根本吃不完，有些还直接送人，接下来我们就看看奶奶的菜地中都有哪些应季菜吧！
黄瓜：夏天天热炎热，瓜类蔬菜最受欢迎，家里自然也种了一些。
老家种的黄瓜不是那种长黄瓜，而是那种本地黄瓜，个头比较的矮小，还有另外一种，白皮黄瓜，它能长到3～4斤重，这种黄瓜菜籽一般很难买到，每年都是挑一个最好最大的做种子，来年等到黄瓜籽脱落的时候，取出，种在地里就可以吃到新鲜的大黄瓜了。
苋菜：不用管它，都能疯长的蔬菜，有红苋菜还有绿苋菜之分，菜地中主要是红苋菜。
苋菜我们又叫它汗菜，这种菜只要在地里种下去，来年即使你不种它，你也可以吃到苋菜，因为它长成熟以后，菜籽就会脱落，等到来年你不管种什么作物，它都能倔强的生长，所以每年不用种的太多，夏天绝对是够吃的。
辣椒：一包菜籽30元，能当菜能当调味料。
辣椒的菜籽是我前几个月自己买的，相对来说比较的贵，我们这里的人，属于典型的无辣不欢，夏季天气潮湿，吃点辣椒能很好的起到开胃的作用，家里的辣椒品种有3种，螺丝椒、青椒还有本地辣椒，不能吃辣的话，一定不要去挑战本地辣椒，因为会辣得让你怀疑人生。不过这么多的应季菜，这第三种是我的最爱，尤其是家里的那道辣椒炒肉，真的是百吃不厌。
豇豆：吃了几十年，从不得不吃，到彻底爱上。
豇豆的产量是惊人的，只要平时勤快一点，豇豆一定是最不愁吃的蔬菜。小时候读书，都是自己带饭到学校去蒸饭吃，那时候家里穷，根本就没什么菜可带，干豇豆就是唯一一种吃了几年的菜，新鲜的豇豆焯水以后捞出，经过太阳的晾晒，把它晒干，再剪成小段，放入一点油和盐就可以蒸着吃了。那时候看到豇豆都怕，如今多年不吃，却彻底爱上了吃豇豆，豇豆烧茄子，一道家乡味浓厚的下饭菜。
空心菜：种类多，却独爱旱空心菜。
记得空心菜有个非常好听的名字，雍菜，它其实种类比较多，一共有三种，从它的梗就可以大致的区分，家里种的空心菜一般是旱空心菜，这种空心菜的植株比较的矮小，主要是吃它的嫩叶，而遇到茎特别长的空心菜，一般是水空心菜，主要是食用它的茎，比较的爽脆。旱空心菜的产量会比较的高，而且掐完以后，更容易长出来，产量仅次于豇豆。
盛夏，这5种蔬菜正当季，第3种我的最爱，第4种产量高吃不完。夏天天气炎热，你们家种蔬菜了吗？第三种辣椒我的最爱，听奶奶讲，家里种的这些辣椒，可以一直吃到秋天。第四种豇豆产量特别高，一年四季都吃不完。
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