煎饼款韭菜盒子
今天，这个韭菜盒省略了揉面和擀面的步骤。摊位上的几块煎饼也能做出更吵、更软、更美味的味道。
原料：面粉、鸡蛋、盐、水、韭菜、盐、蚝油、胡椒粉、生抽。
做法步骤：
第1步、面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐。
第2步、加入适量的水和成稀面糊，稍稀点哦，要不能摊煎饼的时候摊不开的（筷子挂不住的状态）。
第3步、电饼铛预热。
第4步、勺入一勺面糊摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。
第5步、依次全部摊完，准备好鸡蛋和韭菜。
第6步、鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里拌一点油）。
第7步、起锅烧油，下入鸡蛋快速划散炒熟。
第8步、倒入韭菜中。
第9步、加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀。
第10步、拿起一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头。
第11步、先折中间，再折起两边卷起。
第12步、卷好的一个。
第13步、依次都卷好。
第14步、电饼铛预热，放油，摆入韭菜盒子，煎香。
第15步、煎至一面金黄，再翻面煎另一面。
第16步、煎至两面金黄。
第17步、出锅了。
第18步、
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