青椒是我们日常生活当中经常使用的一种菜。常吃青椒有什么好处？青椒中富含有维c，经常吃点青椒，会对身体有特别大的好处。常吃青椒的人，身体不会肥胖，而且也会对自己的皮肤，有润光的作用。青椒可以每天吃，或者是一周吃5到6次都可以。
青椒配上它，每天吃一点，给身体做个大扫除，美容养颜抗衰老
青椒炒鸡蛋的做法
1、青椒洗净切丝，葱切葱花。
2、鸡蛋打散。
3、锅中加入适量的油烧热。
4、倒入鸡蛋液炒散。
5、炒好的鸡蛋装出备用。
6、锅中留油放入葱花煸香。
7、放入青椒丝炒至断生。
8、放入鸡蛋翻炒均匀。
9、出锅前调入盐，鸡精和黑胡椒粉炒匀即可。
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