夏天很多人都会苦夏,在吃饭上没有什么胃口,但是夏天炎热,出汗多,人体会消耗很多的营养,所以大家更要注意隔三差五给身体补充营养,喝汤就是不二选择了。七八月,每周给孩子喝3次这汤,改善脾胃,孩子长得高,不闹病!我给孩子喝的这汤是山药排骨汤,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,山药不但含有大量植物蛋白,还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱。大家试试哦!
山药排骨汤
By 珊珊珊来了
配料:
山药 半节、排骨 5块、精盐 适量、水 适量
烹饪步骤:
1.材料集合。
2.排骨先用水焯一下,然后再用清水洗干净。
3.放入砂锅加好水,用中火煮开后改小火继续煮30分钟。
4.山药削去皮切段。
5.排骨煮了30分钟后,放下山药继续煮20分钟即可。
6.最后加入盐就可以吃了。
烹饪小贴士:
1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。