夏天来了，这正是适合减肥的好时机。有着一颗减肥心，但是奈何长了一张吃货嘴。相信很多爱美的美眉都跟笔者一样，想要拥有好身材，但是又受不了美食的诱惑，所以在吃各种美味小吃之前都要对食物进行认真的计算，严格控制热量的摄入，以免长肥膘！接下来小编要给大家推荐的是凉薯，好吃解馋，但又可以清脂减肥，而且又不失营养。
凉薯在生活中很常见，不仅可以像水果一样生吃，还能炒菜和凉拌，我们可以用凉薯制作出非常美味的菜肴，凉薯的营养价值是非常高的，其中含有我们人体需要的多种元素，不仅仅如此，食用凉水，还能够有效的降低血压和血脂。凉薯中维生素最为显著的就是维生素C，维生素C对于清除自由基、延缓衰老、保护皮肤等都具有重要的作用。
推荐做法：凉薯炒肉
1、先将凉薯去掉皮，将凉薯切成块备用，小米椒或者青椒切块备用。
2、将猪肉切成块备用，碗中放入少许的食盐和少许料酒，腌制大概20分钟。
3、大蒜切成末备用，将锅中倒入植物油，加一些大蒜爆炒，下入一些凉薯一起翻炒，装盘后备用。
4、或者加入油，加入生姜丝，加入猪肉一起煸炒，两者混合在一起。
5、加入少许的食盐和一些调味品，撒上一些香葱搅拌。
6、装盘后食用
