小编从小就特别羡慕坐车不晕车的人，小的时候坐我亲戚家的车出门，一不小心吐了人家一车，当时的情况实在是太尴尬了，所以我一般出门都是坐火车，从来不敢打车或者是坐客车，否则这一路颠簸，胃里就如同翻江倒海一样，如果非得要坐车的话，就会吃点治恶心的药。晕车难受，吃药伤身，坐车前吃点它，止吐防晕，旅途舒适心情好。吃药伤身，其实有一种水果就可以有效防止晕车，你知道它是什么水果吗？它就是芒果，芒果对晕车晕船有一定的止吐作用，芒果还可以制作成美味的蛋挞，快来学学吧！
By小编
配料：
冷冻蛋挞皮16个、纯牛奶100克、淡奶油200克、鸡蛋1个、白砂糖50克、芒果肉80克
烹饪步骤：
1.各式原材料，称重备用。（没有淡奶油的，可以全部换成纯牛奶，再加10克炼奶）
2.蛋挞皮，充分解冻后一一排放烤盘中。
3.容器中倒入纯牛奶和白砂糖，一直不停地搅拌至白砂糖融化。（建议用手动打蛋器）
4.加入淡奶油，充分搅拌。
5.磕入一个鸡蛋，用手抽搅拌到鸡蛋液和牛奶淡奶油充全混合为止。
6.用滤网把打好的蛋液过筛2~3回，然后静置10分钟，这样过筛静置烤出来的蛋挞才会有香嫩细滑，入口即化的口感。
7.切成小丁的芒果肉，放入蛋挞皮中。
8.把静置好的蛋液，倒入蛋挞皮中，8分满就可以了。
9.送进预热好的烤箱，上下火180度中层，烤约25分钟。
10.蛋挞呈金黄色时，即可取出。
烹饪小贴士：
芒果的选购技巧：1、看色泽：我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了。2、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。3、看手感：手感，不用捏。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。
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