韭菜和它一起炒，每天吃一点，补水润肤消皱纹，面膜钱都省了。天气炎热，如何补水护肤成了一个问题。特别是这种盛夏，特别容易就会上火，现在的人也都爱熬夜，吃一些高热量的食物。我自己就是这样的，而且我的脸上总是爆痘，一颗接着一颗，让人苦恼。后来我就想到了韭菜，韭菜是一样非常下火，清凉的食材。韭菜的主要营养成分有维生素，还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动。并且，韭菜还被称为“洗肠草”。
当然，只吃韭菜怎么够呢。我最喜欢的就是青瓜炒韭菜了。对于青瓜，它是天然“清肠菜”，每天吃一点，排出体内“垃圾”，腰肢苗条了。青瓜中含有丰富的维生素E，有延年益寿，抗衰老的作用，黄瓜酶还有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。减肥健身多吃这菜，不反弹没负担，在瘦身的同时还能美容。并且青瓜可以帮助我们充分的补水，润肤，减少皱纹。女孩子常吃青瓜炒韭菜，比敷面膜还管用。
【青瓜炒韭菜】
美食详细材料
青瓜2条，韭菜1小把，大蒜1个，黄豆酱1/2小勺，耗油1小勺，生抽1小勺，鸡精少许，花生油适量，盐适量
美食详细步骤
1.很多人都分不清黄瓜和青瓜，黄瓜表皮摸起来比较光滑，颜色有些微黄。而青瓜表皮摸起来就比较粗糙，颜色非常的绿。如果你怕青瓜有农药残留物，直接用盐水泡上10分钟，再整条青瓜搓洗干净，把头尾去除掉，对半切开，斜刀切成薄片。
2.处理韭菜时，把杂质和黄叶去除掉，用清水浸泡式清洗，用手一张张叶子搓洗干净，至少要清洗三遍，然后，用刀切成大约5厘米的长度。
3.接下来，我们就开始起锅吧！热锅烧油，放入青瓜，翻炒一下，加入耗油，生抽，提一下青瓜的鲜味。用大火大约翻炒20秒，直接下入韭菜，少许的清水，继续炒13秒，加入适量的盐，鸡精，翻炒一会儿，就可以出锅了。
煮妇百科成功秘诀
1.炒青瓜时，采用大火快炒的方式，锁住青瓜的水分，也可以很好的保持青瓜的翠绿色。
好了，今天的青瓜炒韭菜就到这里结束了。想想，大热天的，一边敷着青瓜，一边吃着青瓜炒韭菜，是一件多么令人享受的事情。生活，有时候就是这样，做着自己想要做的事情，吃着美味的佳肴，心里美滋滋的，真好！朋友们，你们说是吗？好了，就到这里结束了，谢谢朋友们的观看，我们下期再见。
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