一日三餐就属早饭最重要了，俗话说：“早饭好吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”。所以早饭一定要吃好。花生加糯米做的花生酪黏粘稠稠，香甜可口，剩下的渣渣还能做成饼，这下稀的有了，干的也有了。就成了所谓的花生酪+花生糯米渣渣饼。
花生可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
花生酪口感细腻、香稠软滑，花生糯米渣渣饼饼焦黄酥脆，一顿早饭既营养健康。下面我们一起来看看做法吧。
食材清单
花生100g糯米100g鸡蛋1个盐2g食用油8g枸杞1g糖3g
做法步骤
第一步：花生仁和糯米提前泡上一晚。
第二步：花生仁和糯米倒入搅拌机，加入水，充分搅打成糊状。
第三步：过滤一下，把渣渣过滤出来。
第四步：把花生糯米液倒入锅里。
第五步：加入白糖加热，一边煮一边不停地搅拌，直到咕嘟冒小泡，煮到浓稠的状态就可以关火了。
第六步：关火盛出来用枸杞做下装饰。
第七步：筛出来的渣渣放入鸡蛋、食用油和盐，搅拌。
第八步：可以适当加一点水，搅拌成不太稠不太稀的状态。
第九步：锅内加油，在锅内摊平。
第十步：等两面都煎成焦黄状态就可以出锅了。
温馨小提示
1.熬煮的时候一定要不停地搅拌，别粘锅。
2.做饼的时候鸡蛋可以放两个，会更好吃。
以上就是花生酪+花生糯米渣渣饼的做法了，你学会了吗？学会了可以做给家人尝一尝，和家人一起享受美味吧！最后，别忘了点赞收藏转发哦！