大蒜系家家户户厨房裏面嘅常备食材，喺度做杂菜嘅时候，都会加大蒜来去腥，除咗食用价值之外，大蒜仲有药用价值，虽然大蒜对身体有好多着数，但系就有一个害处，你知咩？
杀菌消炎，大蒜系天然嘅消炎药，可以抑制细菌嘅活性，具有强效杀菌嘅功能，重阻断致癌物亚硝胺嘅化学合成，抑制癌细胞生长。身体中嘅寄生虫同啲病毒都可以畀大蒜杀死，所以经常食用大蒜系有着数嘅。
而家嘅三高人群好多，虽然高血糖本身都唔系好惊，但佢嘅并发症好严重，如果唔加以控制，会到威胁到身体嘅健康，根据研究发现，大蒜中含有大量嘅硒元素，成日系食用可以帮助身体形成胰岛素，对于调控血糖有好好作用。
随着年纪嘅见长，好多人仲唔好嘅生活习惯，血管会变得，好脆弱，平时成日食啲大蒜，可以预防血管异常，因为大蒜对血管惹强烈嘅刺激，可以促进血循环，增强血管嘅韧性，所以可以达到保护血管嘅作用。
大蒜嘅着数，虽然好多，但系患有肝病嘅人唔食大蒜，因为大蒜含有强烈嘅刺激性，对于眼部会惹墟冚冚嘅压力，呢种情况下，重食大蒜会导致眼部出现异常，屙时不宜多食大蒜，大蒜惹嘅大蒜辣素会导致病情加重。