大家好，很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键，那么今天就让我与大家一起学习如何养生。
芋头
芋头中含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，各种维生素，以及钙，铁，钠等微量元素。女性50岁之后身体的免疫力也会越来越差，而吃淮山能有效提升免疫力，预防常见疾病的发生，还能保护牙齿，吃饭更香。芋头中含有的一种黏液蛋白，不仅能增强免疫力还能有效预防癌症的发生，吃芋头还能让女性的头发更加乌黑亮丽，身体更棒更长寿。
红薯
每100克红薯含1.6克不可溶性膳食纤维，是大米的2倍。而膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘。红薯的胡萝卜素含量丰富，这在其他粮食作物中是极少的。即使与蔬菜和水果比，它也是佼佼者。薯肉颜色越红（橘），胡萝卜素含量就越高。红薯含有丰富的黏液蛋白，能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，还可提高机体免疫力。此外，红薯所含的一种叫脱氢表雄酮的化学物质，经常食用，有助于预防结肠癌、乳腺癌。
山药
山药在冬季又被称为第一蔬菜，简直可以和人参相媲美，具有益胃补肾及健脾补肺的功效，同时也能够益精固肾，特别适合于老年人、小孩子以及脾胃虚弱的人群。山药能够辅助治疗长时间腹泻、肾虚、遗精、肺虚所引起的咳喘以及尿频等症状。但是山药具有收敛的功效，对于大便干结、感冒以及肠胃道堵塞不适的人群尽量少吃，另外山药能够养阴助湿，对于有湿气过盛人群也要少吃。
凉薯
凉薯既可以做菜，又可做水果生吃。9月份正是凉薯的收获季节，我记得小时候早晨上学，书包里一般都会带2个凉薯到学校，拿出来剥掉皮可以直接吃。它味道甘甜，饱含水分，非常解渴。同时，凉薯炒熟做菜吃也是非常美味。
紫薯
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
土豆
土豆中含有丰富的营养物质，含有蛋白质，淀粉，维生素。含有大量的维生素能有效帮助肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，帮助排出体内的毒素，预防疾病及癌症的发生。常吃土豆还能降低血脂，保护血管，预防心脑血管疾病。女性吃土豆还能帮助美容养颜，并且土豆中含有较低的热量，有效帮助女性减肥瘦身，更有利养生长寿。
薯类家族营养价值丰富。含有丰富的维生素C。根据《中国食物成分表》中的数据显示，每100克的土豆就含有27毫克的维生素C，每100克的红薯含有26毫克的维生素C。这些薯类食物所含维生素C含量高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜。如在100克西红柿中维生素C的含量有19毫克，100克的茄子中维生素C含量有5毫克。
含有丰富的胡萝卜素。薯类食物的胡萝卜素含量比粮谷类高，如我们日常食用的大米，其胡萝卜素含量很少。而红薯却富含胡萝卜素，每100克含有73.4微克视黄醇当量。
此外，薯类食物的碳水化合物含量在20%左右，脂肪、蛋白质含量较低，所含能量低于粮谷类食物。每100克马铃薯中含有76千卡能量，而同等量稻米含有能量346千卡，是其4.6倍。
薯类食物营养素也不少，它富含铁、锌、镁、钙、叶酸等人体所需的营养素。其中，每100克马铃薯含钾342毫克，而同等量的香蕉含钾只有256毫克。
薯类食物还有一个广为人知的特点就是富含膳食纤维，包括果胶、纤维素和半纤维素等，这些具有促进肠道蠕动、预防便秘等作用。
以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路。