小米是许多家庭喜欢用的食材，小米不仅容易消化，而且营养丰富，可以根据自己不同的口味需求，做成各种小米食物。很多人都喜欢吃！
小米粥含有的纤维素很丰富，可以帮助调理肠胃，使便秘的症状在很大程度上得到缓解。喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米中的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎，所含的类雌激素物质，能滋阴。小米相对其他粗粮更易于消化，肠胃不好的人也是可以食用的，平时多吃一些小米粥，能润肠通便，帮助身体排毒。食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。对于男性朋友来说，小米还能预防男性生殖系统症状，有利于生殖健康。
红枣是女性朋友们滋补身体的最佳选择之一，被称作为“女性之友”。日常生活中可以当做零食吃，非常养生，红枣能促进人体内白细胞的生成，一定程度上降低血清胆固醇。女人常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。有减轻毒性物质对肝脏损害的功能，和大米熬成粥对肝炎患者养脾护肝有很大的好处。还能抗氧化，维持皮肤的弹性。还可以提高人体免疫能力，预防癌细胞的形成。如果能经常吃红枣，免疫力也会变得更好。小米和红枣搭配，常食肠胃好了，失眠好了，脸色更红润！
推荐食谱：小米红枣粥
做法：
1、首先把红枣清洗干净。
2、然后也把小米清洗干净。
3、小米洗干净后，加水覆盖至小米，浸泡大约15分钟。
5、在浸泡的时间里同时用锅烧水。
6、15分钟以后，就可以把泡好的小米连同泡的水一起放进锅里煮，同时加入红枣。
7、大约半小时即可。
你喜欢吃小米吗？
你学会了吗？